Хоз расчет.

[Осенний]

Здраствуйте уважаемые дамы и господа.

Подскажите пожалуйста, что такое хоз расчет и с чем его едят.
Что надо делать чтобы осуществить перевод одного подразделения на эту систему расчета (ресторан). Нужно-ли открывать расчетный счет для этого предприятия и как там производить финансовые движения? Кто будет ответственный по бухгалтерии (нужна-ли отдельная бухгалтерия), кто будет уполномочен осуществлять расчеты по приобретению продуктов и по их списаню.

Заранее благодарен.

[Чубчик]

Этот термин - "хозрасчет" - пришел к нам из СССР.
Тогда многие предприятия жили на госфинансировании или на госзаказах (плановая система была).
И когда решили делать экономику экономной, то частично разрешили дополнить жизнь предприятиям зарабатыванием самостоятельно на стороне, обозвали хозрасчетом - такой якобы рыночный шаг.
Сейчас термин имеет общий характер (ностальгический).