Собственно, 2 вопроса.

1. Выходные дни. Суточные должны оплачиваться. А средний заработок? Если да, то, видимо, как работа в выходные - в двойном размере?

2. Иностранным сотрудникам различные компенсационные выплаты в разы превышают заработную плату. Как правильно их оформить, чтобы они не попадали в расчет средней з/п?