Тема: Зап части

Какие документы необходимы для списания запасных частей?

Например, акт на списание.

А дефектная ведомость на ремонт когда составляется?

Это внутренний документооборот организации. Дефектовку можно составить вместо акта, вместе с актом или вообще не составлять.