Приготовление свежевыжитого сока (яблочный, апельсиновы и т.д.) облагается ЕНВД и относится к розничной торговли или к общественному питанию?
Приготовление свежевыжитого сока (яблочный, апельсиновы и т.д.) облагается ЕНВД и относится к розничной торговли или к общественному питанию?



Наказания за что?Пока за изготовление соков не сажают
![]()
Я про Административное наказание)) К примеру если появится люди из СанЭпидемСтанции. За что могут оштрафовать и как это избежать?![]()
Пока за изготовление соков не сажают
Слово "Пока" меня смущает. Ща задумался стоит ли открывать такой бизнес)))



Медкнижка вероятно обязательна. Регистрироваться нигде не надо, а вот уведомить Роспотребнадзор может быть и надо. Там по ссылке есть инструкция, где прописаны виды деятельности, о которых обязаны уведомлять
Спасибо Над.К![]()



Вопрос: Об отнесении деятельности по изготовлению свежевыжатых соков к деятельности по оказанию услуг общественного питания, осуществляемых через объекты организации общественного питания, не имеющие зала обслуживания посетителей, в целях применения ЕНВД и об отсутствии оснований для отнесения ее к розничной торговле для указанных целей.
Ответ:
МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПИСЬМО
от 28 апреля 2007 г. N 03-11-05/85
Департамент налоговой и таможенно-тарифной политики рассмотрел письмо по вопросу применения налогообложения в виде единого налога на вмененный доход при производстве и реализации свежевыжатых соков и на основании информации, изложенной в запросе, сообщает следующее.
Согласно п. 2 ст. 346.26 Налогового кодекса Российской Федерации (далее - Кодекс) система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход применяется в отношении, в частности, оказания услуг общественного питания, осуществляемых через объекты организации общественного питания с площадью зала обслуживания посетителей не более 150 квадратных метров по каждому объекту организации общественного питания, а также через объекты организации общественного питания, не имеющие зала обслуживания посетителей.
При этом ст. 346.27 Кодекса определено, что к услугам общественного питания относятся услуги по изготовлению кулинарной продукции и (или) кондитерских изделий, созданию условий для потребления и (или) реализации готовой кулинарной продукции, кондитерских изделий и (или) покупных товаров, а также по проведению досуга.
В соответствии с ГОСТ Р 50647-94 "Общественное питание. Термины и определения", утвержденным Постановлением Госстандарта России от 21.02.1994 N 35, под кулинарной обработкой пищевых продуктов понимается воздействие на пищевые продукты с целью придания им свойств, делающих их пригодными для дальнейшей обработки и/или употребления в пищу. При этом механическая кулинарная обработка - это кулинарная обработка пищевых продуктов механическими способами с целью изготовления блюд, кулинарных изделий и полуфабрикатов.
Свежевыжатые соки производятся в автоматизированном режиме посредством механической кулинарной обработки пищевых продуктов (плодов и фруктов), загружаемых заблаговременно в аппарат-машину, для придания им новых свойств, делающих их пригодными для употребления в пищу в виде произведенных напитков.
Таким образом, предпринимательская деятельность по изготовлению свежевыжатых соков относится к деятельности по производству кулинарной продукции посредством кулинарной механической обработки пищевых продуктов и реализации произведенных напитков для потребления на месте.
При этом необходимо учитывать, что предпринимательская деятельность в сфере розничной торговли связана с предоставлением услуг и работами по продаже (перепродаже без видоизменения) новых и бывших в употреблении товаров, приобретенных продавцом для дальнейшей реализации в целях осуществления своей деятельности либо полученных иным, не запрещенным действующим законодательством Российской Федерации способом.
Следовательно, поскольку производство кулинарной продукции и последующая ее реализация не является продажей или перепродажей (продажей без изменения) товаров, то такая деятельность не признается розничной торговлей, а относится к общественному питанию, осуществляемому через объекты организации общественного питания, не имеющие зала обслуживания посетителей.
Заместитель директора
Департамента налоговой
и таможенно-тарифной политики
Н.А.КОМОВА
28.04.2007
Сенкью!![]()
А какие требования предъявляются для организации такой точки общественного питания, санэпидем, роспотребнадзор и т.д. Понятно , что у персонала должна быть медкнижка, ещё какие требования? Также ещё такой вопрос: нужно ли при такой деятельности использовать ккм?
Является ли актуальной следующая информация: Статья 3 Закона 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» устанавливает перечень видов деятельности, при осуществлении которых ККМ и БСО. Продажа свежевыжатых соков подходит под деятельность «продажа безалкогольных напитков в розлив». Следовательно, применение ККМ не является для обязательным?
Не помню никаких номеров строк в никаких декларациях. Склероз.
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)