Нет, нам помимо этого нужна обратная выгрузка - себестоимости в кипер для управленческого персонала, и я знаю, что такая возможность естьСообщение от Alsu_общепит
Нет, нам помимо этого нужна обратная выгрузка - себестоимости в кипер для управленческого персонала, и я знаю, что такая возможность есть
Положи меня, как печать, на сердце твое, как перстень, на руку твою: ибо крепка, как смерть, любовь; люта, как преисподняя, ревность; стрелы ее — стрелы огненные; она пламень весьма сильный. (с)
автоматизация позволяет формировать отчеты автоматически
Маркетинговая политика и положение о скидках
Нашла в инете пример
Текст может быть примерно такой:
Для увеличения объемов продаж, привлечения новых клиентов, поддержания постоянного интереса покупателей и расширения рынка сбыта утвердить следующие скидки и бонусы:
1. Накопительная скидка.
Порядок предоставления скидки: если покупатель в течение года приобретает товар на общую сумму 1 млн. руб., то при каждой последующей покупке он имеет право на 5-процентную скидку. Когда объем закупок за год превысит 2 млн. руб., размер скидки увеличится до 7%. Право на скидку утрачивается, если в течение следующего календарного года покупатель не совершит ни одной покупки.
2. Премия (бонус).
Порядок предоставления премии (бонуса): покупатель, который в рамках одного договора поставки приобретает товар на сумму, превышающую 5 млн. руб. и оплачивает товар в течение 10 дней после подписания договора, имеет право на разовую премию в размере 10% цены покупки. Премия предоставляется путем выставления покупателю уведомления (кредит-ноты).
честно не слышала о таком, просто в самом р-кипере нету даже кнопочки импорта - экспорта, может на кабис спросить
Тоесть один раз прописала в начале года все скидки возможные . И успокоилась. И при проверке если что предоставляю. Это лучше в учетной политике дописать или приказ издать, либо просто положением по предприятию
Еще вопрос , скажите кафе же имеет право выборочно предоставлять клиентам скидки. Например своим сотрудникам , любимым клиентам. Эти скидки тоже зафиксировать надо в положении ?
про сотрудников думаю не надо писать, а про любимых клиентов указать в положении.
Вопрос , столовая находится в Санкт петербурге. Какие документы разрешительные надо получить? И какие органы надо уведомлять ??? Кто знает??? . Спасибо. И всех женщин с наступающим праздником !!!!
Вопрос? У нас нет лицензии можем ли мы покупать официально пиво вино для изготовления блюд( паста ) , и официально списывать в себест -ть
Вопрос
В бух учете на основании товарного отчета из sh списываю в 1 с реализацию товара проводкой 20-10
Отдельно выбираю из него акты списания (порча, проработки, списание на банкет) и делаю в 1 с проводку 91-10
Или все вместе можно на 20 кинуть а потом на 90 все уйдет???
И второй вопрос питание в бух учете на персонал вообще не отражаю коли НДФЛ с него не плачу , да?
3. Весь списываемый товар должен по калькуляшкам проходить? Кроме актов проработке?
на пиво лицензии не надо.насчет вина попробуйте.в технологичках утвержденных в принципе ничего .по моему мнению
Я делаю все вместе.но у нас ИП. И почему то Отчет о розничных продажах мне 90.2-10списывает
Вопрос, если продукты купили в магазине , проводим авансовым , а ест естественно не берем сертификаты и вет справки, могу ли показывать этот товар в офиц учете? Ведь Юр лица при поставке выдают сертификаты.. А в магазине нет
Добрый вечер! Подскажите пжст, если в ресторане на основе водки делают настойки (кедровуха, лимончелла) и по желанию клиента наливают ему в бутылку и продают. Данная операция считается производством подакцизной продукции?
Добрый день.
Прошу у вас вашей помощи. Раньше я проработала бухом в торговле(магазин), теперь вот с мамой надоело работать на чужих дядечек и сами свое кафе открыли. Работаю в 1с 8.3. Подскажите пожалуйста как правильно оприходать товар т.е. без передачи на склад, кухню, переработку. Т.к. работаем сами и не нужна эта бумажная воолкита. В данной программе еле то разобралась как выручку оприходывать, вот теперь с товаром мучаюсь. Пока оформляю все документом поступление товаров и услуг Дт 43 Кт 60,01.Спасибо большое
Последний раз редактировалось na-sya; 01.04.2015 в 17:20.
сделала потом инвентаризацию в конце месяца с указанием небольшого количества товаров. И следом после него списание товаров. Так верно будет?
Последний раз редактировалось na-sya; 01.04.2015 в 17:35.
по работе в 1с это в другом разделе!
а чтобы понять как вести учет в общепите, предлагаю прочитать эту тему с конца, здесь есть все, и проводки и документооборот!!!
у меня такая же история, позвали в кафешку работать, а там пивом оказывается с 2014 года торгуют, и ни кто не отчитывается. На дворе уже почти лето 2015.А как теперь быть то?
Для тех кто сомневается общепит или розничная торговля!
Согласно п.1 ст.411 НК РФ статус плательщика сбора возникает в зависимости от того, занимается ли организация или предприниматель (пока - на территории Москвы) с использованием движимого и недвижимого имущества тем видом предпринимательской деятельности, в отношении которого и установлен указанный сбор. Виды торговли, в отношении которых может быть введен сбор, - это торговля (п.2 ст.413 НК РФ):
• через объекты стационарной торговой сети, не имеющие торговых залов (за исключением автозаправочных станций, не имеющих торговых залов);
• через объекты нестационарной торговой сети;
• через объекты стационарной торговой сети, имеющие торговые залы;
• осуществляемая путем отпуска товаров со склада.
Следовательно, организация становится плательщиком сбора в том случае, если она занимается розничной, мелкооптовой или оптовой куплей-продажей товаров через соответствующие объекты торговли.
В соответствии с ГОСТ 31985-2013 "Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Термины и определения" (введен в действие с 01.01.2015 Приказом Росстандарта от 27.06.2013 N 191-ст) ресторан и кафе занимаются деятельностью по оказанию услуг питания, а не торговой деятельностью. Причем реализация покупных товаров осуществляется ими в рамках организации питания. При классификации видов деятельности имеет значение их разграничение по кодам в соответствии с ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2) "Общероссийский классификатор видов экономической деятельности" (утвержден Приказом Росстандарта от 31.01.2014 N 14-ст). Для отнесения деятельности к торговле в целях применения гл.33 НК РФ продажа товаров должна производиться через объекты осуществления торговли (как сказано в ОК 029-2014 - независимые каналы распределения). Если рестораны и кафе реализовывают покупные товары на вынос из зала предприятия общепита, значит, в своей деятельности они используют объект организации общественного питания (а не объект торговли).
На заметку: если московская компания хочет получить официальный ответ по описанной проблеме, ей следует обратиться в Департамент экономической политики и развития г. Москвы (Письма Минфина России от 08.04.2015 N 03-11-06/19790, от 27.03.2015 N 03-11-06/16906). Ведь именно этот орган наделен полномочиями не только по сбору, обработке и передаче налоговым органам сведений об объектах обложения сбором, но и по контролю за полнотой и достоверностью информации об объектах обложения торговым сбором (ст. 4 Закона г. Москвы N 62).
Возможности: не платить торговый сбор, если реализации товаров осуществляется через объект общепита, а не торговли.
Алсу, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, УСН общественное питание, наш ИП заключает договор на оказание услуг питания с организаций (кормиться будут сотрудники организации, платить будут по безналу) нужно будет выставлять счета-фактур?
Зачем счет-фактуру давать, если вы УСН!
Там такой договор мудренный, с приципалом, с агентами. Договор между принципалом- это мой ИП и агент ООО.
Здесь прочитала: "Внимание спецрежимникам, работающим по посредническим договорам (комиссии, агентским и т.п.)! Если вы работаете с комитентами (принципалами) на ОСНО и выставляете/получаете в рамках договоров с ними счета-фактуры, вы должны не позднее 20 июля сдать в ИФНС в электронном виде журналы учета выставленных/полученных счетов-фактур!"
По идеи вы оказываете услуги по общественному питанию, посреднического договора быть не может!
а почему такой договор составили, вы же блюда готовите? или вы их где то покупаете, а им перепродаете?
нет не перепродаем.Сами готовим. Они такой договор нам выслали. Я тоже думаю. Может просто договор на оказание услуг сделать?
Да, конечно договор на оказание услуг, и саму методику отпуска блюд, не знаю там по талонам или еще как.
заброшенный учет в кафе
Подскажите пожалуйста, меня друг попросил сдать отчет по кафе, сама в общепите не работала, думаю соглашаться или нет. Картина следующая - в программе на кухне введены все закупленные продукты, на так как ТТК не забиты в программу по блюдам, то при продаже блюд, продукты не списывались,
меню в течении полугода менялось как и повара, поэтому ТТК уже не забить задним числом. Как понять теперь какие продукты подлежат списанию - не понимаю. Провести инвентаризацию- так вроде уже середина июля. ООО на УСН-расходы. Подскажите пожалуйста!!
Так, а что за отчет в середине года? Или он только 2014 года закрывает? Сейчас отчеты только в фонды у УСН, может, это от вас и хочет? И не стоит лесть в дебри? И если речь идёт про 2014 год, то что именно от вас хотят: восстановить учёт или сдать отчетность?
неправильно я объяснила, в ООО ушел резко бухгалтер, и просит за 1 полугодие посчитать, надо ли по итогам полугодия платить авансовый платеж по УСН, ну и потом дальше вести учет в данном кафе.
Помогите пожалуйста разобраться с торговым сбором. ИП на УСН доходы-расходы, вид деятельности был "розничная торговля в неспециализир.магазинах", но фактически столовая в общежитии института. С июля 2014 года деятельности нет, так как идет ремонт в помещении. Договора аренды тоже пока нет, но скоро будет, с сентября планируем начать работать. С 17.07.2015 внесли изменение в виды деятельности, основной 55.51 "деятельность столовых на предприятиях и учреждениях" и два дополнительных 55.5 "деятельность столовых при пред.и учрежд. и поставка продукции обществ.питания" и 52.11 "розничная торговля в неспециализир. магазинах". Попадаем ли мы под уплату торгового сбора или нет?
Добрый день, открыли кафе на фирму которая была на ОСНО, хочется перевести на УСН, как это сделать среди года?
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
