Куры-гриль в продуктовом супермаркете

[looking]

В продуктовом супермаркете поставили оборудование для приготовления кур-гриль, ранее учёт вёлся только на 41 - продажа товара. Теперь же получается что часть купленных кур так и будет продаваться в сыром виде как товар, а часть будет приготовлено и продано уже зажаренными, причём вся партия кур и для сырой продажи и для зажарки будет закупаться у одного поставщика одной партией - заранее неизвестно - какая часть кур будет продана зажаренными, а какая - сырыми. Посоветуйте пожалуйста - как лучше отразить в учёте торгового предприятия продажу кур-гриль собственного приготовления?

[FM]

отразите кур-гриль отдельно от торговли.

[looking]

отразите кур-гриль отдельно от торговли.

Что Вы имеете ввиду? Я же говорю - поступает одна партия кур - например 100 шт, часть продадут сырыми, часть жареными. Как же я их отделю? К тому же вид деятельности у нас - торговля.

[ZloiBuhgalter]

производство это!
или у вас буха "сократили"?

[FM]

Как же я их отделю?

первичными документами. Накладной, например, или актом.

[looking]

первичными документами. Накладной, например, или актом.

В момент поступления неизвестно какая часть кур будет продана сырыми как товар, а какая - зажареными как продукция.

[ZloiBuhgalter]

Дт 20 Кт 41 никто не запрещал.

[looking]

производство это!
или у вас буха "сократили"?

ну по сути предприятие только торговую деятельность осуществляет, вот и не хотят с 20-ым связываться, не привыкли. К тому же если бы кур только жареными продавали, а то чать сырыми, часть жареными. И в момент поступления неизвестно - какое кол-во в каком виде продадут.

[looking]

Дт 20 Кт 41 никто не запрещал.

в ПО это не рализовано, к тому же потом ведь будет Дт 41 Кр 20 или Дт 41 Кр 40. И ещё при расчёте средневзвешенной себестоимости за месяц нужно корректировку этих видов движений учесть.

[ZloiBuhgalter]

> вот и не хотят с 20-ым связываться, не привыкли.

Ну дык научится никогда не поздно.

[ZloiBuhgalter]

> в ПО это не рализовано,
А с какой стати работа буха от ПО зависит?