суши-бар

[Аноним]

Здравствуйте, я хочу устроиться бухгалтером в суши-бар. Но честно говоря не понимаю. Они на УСН 6%. Как ведется бух. учет я понимаю. Вопрос:
1. как вести кадровое делопроизводство? в частности что делать с санитарными книжкаи
2. как отчитываются по общепиту? сдают статистическую отчетность и какие формы?
спасибо.

[Аноним]

ау, помогите мне!

[lense]

Что конкретно вы хотите делать с санитарными книжками? Они к бухгалтерии никакого отношения не имеют. Или вы имеете ввиду оплату медосмотров?
По общепиту отчитываются так же, как и не по общепиту. Из статистики должно быть письмо, какие формы им нужно сдавать. Можно с отделом статистики связаться и спросить, есть ли у вашей организации стат.отчетность.