Тема: Торговая наценка

Подскажите пожалуйста. Организация занимается розничной торговлей (магазин). Как рассчитать торговую наценку к списанию (какая формула подходит в моем случае)? Меня смущает реализация товаров поставщику ИП (по покупной стоимости) в конце месяца. При этом:
41 60 - 24000 (поступили товары от поставщиков)
41 71 - 167000 (поступили товары от подотчетного лица (авансовый отчет)
41 42 - 59000 (торговая наценка на поступивший товар)
50 90 - 75000 (сдана выручка в кассу)
60 41 - 120000 (продажа товара ИП)
90 42 - ???
90 41 - ???
90 99 - ???

Получается мне надо сторнировать наценку, приходящуюся на выбывший товар по покупным ценам?

Извините, но до меня только дошло. Мы полностью на ЕНВД, если мы продаем товар покупателю ИП, тогда мы должны перейти на УСН и ОСНО? Налог ЕНВД уже уплачен. А как можно находясь только на ЕНВД передать (продать) товар ИП? Это было в июле и в последующее время журнал кассира-операциониста не велся и ККТ не работал. Может сделать договор купли-продажи (передачи) безвозмездно? Или есть какой-нибудь другой выход из этой ситуации? Помогите пожалуйста.