Добрый день Такой вопрос, как правильно рассчитать для ресторана или кафе: смысл такой приход товара (продукты) расход сколько потратили, сколько получили выгоды из продажи блюда не прибегая к калькуляции продукции (более простым способом) не включая бухг и проводки