Тема: Совмещение ОСНО и ЕНВД

ИП совмещает ОСНО и ЕНВД (основная деятельность – розничная торговля). Как отражать в Книге покупок купленные товары, если заранее не знаешь, какой товар будет продаваться в розницу, а какой оптом.

Мы принемаем весь входящий НДС к вычету, а потом по факту реализации товара в розницу НДС восстанавливаем.

Я правильно поняла: в Книге покупок я отражаю все счета-фактур, независимо от того, продадутся они оптом или в розницу? "по факту реализации товара в розницу НДС восстанавливаем" - а как это делается? Как это отразится в этой книге?