продовольственный магазин проходит плановую проверку роспотребнадзора, они требуют договор на программу производственного контроля (сдача анализов, экспертиза продуктов ) у нас этого нет , правомерны ли их требования и подлежит ли отсутствие этого договора админ.ответственности ?
спасибо
При требовании чего-либо проверяющие должны ссылаться на какой-то нормативно-правовой акт, закон и т.п. вот и спросите у них на что они ссылаются и тогда будет понятно, нужно или нетСообщение от artekom
правомерны.
Федеральный закон от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
Статья 22. Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, материалов и изделий, обязаны организовывать и проводить производственный контроль за их качеством и безопасностью, соблюдением требований нормативных и технических документов к условиям изготовления и оборота пищевых продуктов, материалов и изделий.
2. Производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий проводится в соответствии с программой производственного контроля, которая разрабатывается индивидуальным предпринимателем или юридическим лицом на основании государственных стандартов и технических документов. Указанной программой определяются порядок осуществления производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, методики такого контроля и методики проверки условий их изготовления и оборота.
Федеральный закон от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Статья 32. Производственный контроль
1. Производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг осуществляется индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами в целях обеспечения безопасности и (или) безвредности для человека и среды обитания таких продукции, работ и услуг.
2. Производственный контроль осуществляется в порядке, установленном санитарными правилами и государственными стандартами.
3. Лица, осуществляющие производственный контроль, несут ответственность за своевременность, полноту и достоверность его осуществления.
примерные программы п контроля на предприятиях торговли, можно найти в Постановлении Главного государственного санитарного врача РФ от 30 июля 2002 г. N 26
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Ответить с цитированием