покупка товара у населения

[Katerina.]

Ситуация:
ООО покупает товар у физических лиц (не ИП).
Возьмем теоретически какой нибудь товар собственного изготовления. Например, ездят по деревням представители ООО и скупают у бабушек носки и варежки. А потом продают в магазине.

Вопросы:
Какие документы должны быть, чтобы затраты отнести в расходы?
Если учесть, к примеру, что бабушки могут не уметь расписываться (чисто теоретически, но ведь может быть).
Или просто не захотят подписывать документ о продаже.
И какой документ должен быть вообще? Акт приема-передачи?
Иначе говоря, как подтвердить расходы?

Или к примеру, как работают фирмы-скупщики металллолома, стеклотары и т.п.? как подтверждают расходы?

Вторая часть вопроса -
какие возникают налоги "у населения/бабушек"?
Во-первых, не явлется ли это незаконным предпринимательством?
Во-вторых, 13% вроде как налог с дохода должен быть?

Вопрос только о расходах, с НДС понятно.

Речь не идет о сельхозпродукции (хотя про нее я тоже не знаю).

Спасибо.

[Январь]

Какие документы должны быть, чтобы затраты отнести в расходы?

Договор, акт закупа

Если учесть, к примеру, что бабушки могут не уметь расписываться (чисто теоретически, но ведь может быть).

Крестик и бабушка поставит

Или просто не захотят подписывать документ о продаже.

Кто не хочет подписывать, не получает деньги

Во-вторых, 13% вроде как налог с дохода должен быть?

Это забота бабушек, вы не налоговый агент в этой операции

[Зета]

Или к примеру, как работают фирмы-скупщики металллолома, стеклотары и т.п.? как подтверждают расходы?

у них ККТ есть, который они используют не на прием денег, как обычно, а на выдачу

Какие документы должны быть, чтобы затраты отнести в расходы?

закупочный акт, форму можно взять примерную, как по сельхозпродукции

какие возникают налоги "у населения/бабушек"?

если до 250тыс, то никаких, но 3-НДФЛ вроде как должны подать