Поступило сырье и товары Д 41.01 К 60 (Д 19.03 К 60)
Товары переданы в розницу Д 41.02 К 41.01
Поступила выручка Д 50 К 90.01.1 (Д 90.03 К 68.02)
Списана себестоимость блюд Д 90.02.1 К 41,01
Переданы материалы для производства блюд Д 20 К 41.01
Отпущены блюда в продажу Д 41.01 К 20.01
Где то что то еще -не могу сообразить
