Подскажите пожалуйста, как правильно приходовать выручку в касу предприятия из операционной кассы (у нас кафе), если операционная касса закрывается в 23.00, а касса предприятия заканчивает работу в 18,00. И еще, как быть с выходными днями, ведь у администрации пятидневная работа с 2-мя выходными, у работников кафе два дня через два и Z-отчеты снимаются каждый день.