Кулинария - ЕНВД?

[Ирена Mozzzz]

1. дело даже не не в прибыли в 3.5 млн., а в том, сколько бумажных расходов мы соберем. Практика показала, что собираемость их не очень, так как закупка в целях удешевления осуществляется там, где бумаг и не дают.
2. увидеть, какой оборот при ЕНВД - возможно только в случае конкретной заинтересованности органов, надеемся ее избежать. Доказать, что это выручка не от общепита сложно, пусть садятся и считают сколько у нас прошло клиентов на вынос, сколько съели на местах.

[Над.К]

1. Сообщите заранее где у Вас будет заведение, дабы случайно туда не зайти Поскольку если продукты закупаются там, где на них не дают бумаг, это вызывает большие опасения. Я уже не говорю про ветеринарный и санитарный контроль

[Ирена Mozzzz]

Заведения, кстати, известные по Москве , скоро будут и по области.
Не пугайтесь, просто многое делается лично - родственниками Собственника (все очень санитарно и гигиенично), многое закупается самим Собственником, который настойчиво теряет накладные, чеки и т.д., а что-то и правда закупается через нал., так как так дешевле. Ну и, конечно, ресторанный бизнес (и кулинария) - это прибыльно. Потому УСН15%и УСН6% для нас "дорогие".