Производство пива(списание тех потерь)

[Liandra66]

Добрый день!
Подскажите пожалуйста такой вот вопрос.
Производство пива.
Как выглядит процесс в 1С по проводкам.
Списание сырья Д20К10
Варка полуфабриката Д21К20
2 Варка Д20К21
Выпуск продукции(отчет производства за смену) Д43К20
Такой вопрос В процессе 2 варки образуется пиво, которое в последствии разливают, но часть его списывают как тех потерю(пиво с осадком)
На какой счет списать это пиво, смущает то что это уже готовая продукция(43) но в тоже время тех потеря.....Подскажите проводки плиз.
На 94 списать Д94К43(но это же недостача и порча, Не брак(28).
А вопрос в том еще что ,т.к по пиву подается декларация №3 как производителя в графе производственные потери нужно указывать именно литры(пиво)

[Тоня]

которое в последствии разливают, но часть его списывают как тех потерю(пиво с осадком)

т.е. разливают и тут же списывают? Это специфика производства пива или осадок образуется в процессе хранения готовой продукции (тогда почему только часть)?

[Book Keep]

хочу попробывать тех потерю налейте чуть чуть

[Liandra66]

Сори,что так долго не отвечала....
Нет это производственный процесс, в том то и дело. Это не сырье а продукция.
Пока решили списывать тех потерю переводя литры в сырье и проводкой Дт20К10. Но блин это всерано не то.