Добрый день!
Ситуация такая. Веду маленькое кафе на УСН 6% с 2010 года, поскольку налог платим с доходов (то есть фактически с того что пробили по кассе), особо не заморачивалась – нормально вела только кассу насколько это возможно, т.к пробивают далеко не всё чтобы сэкономить.. Приходовала продукты по накладным в виде номенклатуры «продукты», алкоголь заводила более подробно, чтобы сдавать нормально отчет в статистику, но без наименований – только группы (вино, водка, виски и т.п). Даже не списывала ничего в производство. Но с 2013 года необходимо вести полный бух.учет. Подскажите, пожалуйста, у кого похожая ситуация – можно ли обойтись без безумных калькуляций каждого блюда?!? Это же страшное дело заводить каждое наименование продукта.. Если нельзя, то как она выглядит, есть ли способы упростить это мероприятие?

Ответить с цитированием
