Здравствуйте! Занимаемся организацией частного детского сада, питание планируется поставлять из детского кафе. Затруднение вызвал вопрос, какие документы в отношении питания потребуются, если вдруг нагрянет проверка? Я имею ввиду документы, которые должно предоставить мне кафе.