Здравствуйте!

Ситуация: ТЦ, где расположен магазин, закрывается в 21.00. Операционные кассы банка, находящиеся в данном ТЦ, также закрываются в 21.00.
Как наиболее правильно инкассировать выручку?
Допустим, продавец в 20.30 закрывает смену, снимает z-отчет и сдает деньги в опер. кассу банка.
Затем с 20.30 до 21.00 приходит покупатель и приобретает товар. Что делать в этом случае?
Снова открывать смену, проводить одну операцию и закрывать смену с оформлением z-отчета?

Или можно оформить операцию "изъятие денег из кассы", сдать в 20.30 выручку, в 21.00 снять z-отчет, а выручку, полученную в данный промежуток времени, оставить в кассе как остаток на следующий день, при условии, что не нарушается лимит кассы?

Спасибо