Добрый день!
Планируем открыть ларек по продаже готового кофе, чая, типа "Кофе с собой", без сидячих мест.
Одна кофе машина и все.
Будет ли это идти как продовольственный магазин или нет?
Является ли это общепитом?
Что необходимо, какие документы и инстанции нужно пройти, чтобы спокойно открыть этот ларек как ИП?
Заранее всех благодарю!
Это общепит.Пакет документов в отделе торговли. Только определитесь ИП вы или ООО.
kostya_bug, вы будете продавать только готовый кофе, чай, или плюс булочки, пирожные?
не совсем понял о чем речь...Сообщение от АнонимА
ИП
Просто человек, вопрос этот обсуждаем. Конечно хотелось бы иметь возможность продавать уже готовую выпечку....но тут все зависит от того на что мы попадаем в таком случае. Продажа готовой выпечки влияет на что-то?
отдел торговли - это отдел в той администрации, на местности которой вы открываете ларек. Все едино какая будет выпечка, у вас кофе-машина или титан+пакетики - это общепит. Для ООО немного больше документов.
А разве магазины, которые продают уже готовую выпечку это общепит? Можно ссылку на закон где это регулируется?
А кофе у вас тоже в заводской упаковке??? Даже подогрев - уже общепит. Речь же изначальна шла о кофе, так? А не о продаже булок. Есть предприятия комбинированного типа - продажа выпечки и хлеба + закуток, где таже выпечка+стаканчик, чего-нибудь горячего. Этот закуток и оформляется как общепит и на этот закуток - уже другие требования санконтроля.
Расстроили вы меня...не хочется под общепит попадать.
Может есть какие-нибудь варианты обойти общепит?
И если не трудно ссылку или статью, где говориться, что подогрев это общепит..буду очень благодарен!
ОКВЭД 55.30 - "изготовление, реализацию и организацию потребления непосредственно на месте кулинарной продукции, продажу напитков".
А вот продажа напитков автоматом это ОКВЭД 52.63-Прочая розничная торговля вне магазинов.
Закупайте автомат, продавайте булки - 2 вида ОКВЭДА.
Благодарю!
Это тоже общепит?
НЕТ, это будет розничная торговля, просто под автомат другой вид ОКВЭДа.
Те здесь автомат наливает и это НЕ общепит, а там продавец с такого же автомата разливает это уже общепит?!
Я правильно все понимаю?
Тот автомат, где весь процесс приготовления и разлития идет без участия человека(результат - стакан горячего или холодного напитка, которого не касалась рука продавца) - розничная торговля вне магазина, т.к. автомат можно установить где угодно, например, в вестибюле любого присутственного учреждения.
А продавец разливает из кофе-машины или титана, выдавая, пакетик - это общепит, так как тут идет изготовление напитка(пусть даже горячей воды) и его разлитие. Более строгие требование к санитарии.
Эти различия понятны?
Вполне! Благодарю
От Архитектуры нужны какие либо документы или разрешение для открытий ларька спасибо заране !!!
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Ответить с цитированием