Тема: Вопрос по увольнению

Добрый день! Нужна помощь клерков!

Увольняем сотрудника по соглашению сторон за нехорошее поведение. Мы ему ничего сверх зп выплачивать не собираемся, а вот он нам должен денег за использованный авансом отпуск, неиспользованные подотчетные суммы, еще по-мелочи. В общем и целом в пределах своего среднего заработка, можно сказать, но впритык. Но т.к. зарплату за апрель мы ему уже выплатили, удерживать будет особо не из чего, пара "отработанных" дней в мае.

Можно ли включить в Соглашение все суммы, который он нам должен вернуть, перечислив что за что? Если он его подписывает, он же добровольно соглашается вернуть все? Или мы все равно должны думать о 20% среднего заработка, которые можно единоразово удержать? Хотя, повторюсь, удерживать не из чего, практически целиком это долг работника.

Просто Таша, большое спасибо!

Подскажите еще, пожалуйста.
подписали соглашение, в котором указали одну сумму для возврата сотрудником, но после подписания (до увольнения и выдачи трудовой) вскрылись обстоятельства, которые увеличивают эту сумму. Но сотрудник отказывается выплачивать долг свыше того, что уже был подписан. Можно ли аннулировать предыдущее (подписанное!) соглашение и составить новое? Какую юр. силу имеет то, подписанное соглашение? Сглупили что отдали то соглашение ему, это да..
В трудовой еще записи нет, можно попробовать пригрозить сотруднику указанием другой статьи, но не знаю поможет ли.