списание "подаренной" продукции

[Lizavetta]

ООО занимается производством и оптовой торговлей определенной продукции.

Специфика такова что на всякий случай при отгрузке покупателям упаковывают не 100 штук, а 101-102 штуки продукции.
Это делается для того, что бы, если в одной-двух штучках был обнаружен брак, или пара штук не подойдет по размерам
(продукция -то предельным отклонениям по ГОСТУ соответствует, однако то, куда ее покупатель вкручивать будет не обязательно соответствует ГОСТу)
покупатель гарантировано получил ровно столько штук, сколько заказывал (продукция - по индивидуальным заказам практически каждая партия, если покупателю пара штук не подойдет нам перенастраивать оборудование для изготовления недостающих нескольких штучек выйдет намного дороже чем сделать небольшой резерв)
В договоре поставки такое условие есть (допустимые отклонения ±1%.).

Покупателю по факту отгружается на 1-2% продукции чем проходит по документам.
А в учете эти остатки накапливаются

Вопрос как отразить в учете списание этих "лишних" 1-2% .

мне кроме как списание брака ничего в голову не приходит.

[Server56]

Хотя продажная цена Вашей продукции 1 руб./шт, но на 100 руб. Вы отпускаете 101 или 102 шт. Типа, оптовым покупателям - скидка.
Вот от этого и ставьте Ваш учет.