Подскажите пожалуйста "механизм" списания-уничтожения пива с истекшим сроком годности.
Инвентаризация, акты, приказы. что еще? уничтожение с какими-то санитарными нормами? где их взять?
Обязательно ли присутствие представителя Роспотребнадзора?