АО от воспитателей СВГ

[JullSen]

Всем добрый день!
Может кто-то поможет разобраться в вопросе отчетности по семейно-воспитательным группам...
Мы НКО на УСН, частный приют. Выдаем средства СВГ на питание и пр.
Авансовых отчетов поступает много, т.к. семейно-воспитательные группы в приюте приобретают необходимые товары практически ежедневно...
Пообщавшись с государственными приютами узнала, что им воспитатели СВГ не предоставляют чеки, но у них ЦБ, поэтому даже и уточнить не у кого как они эти расходы потом отражают...
Мы расписываем построчно каждый чек в АО (у нас бухгалтерия для нко, там сразу в АО приход заносится). А может как-то одной строкой занести продукты питания и сумму? Тогда возникает вопрос как это все списать потом... Или приходовать не нужно?

Хочется упростить этот процесс, но в голове пока каша...

[Alexey_tob]

продукты списываются на основании меню-требования. еще необходимо вести накопительные по приходу и расходу продуктов. если вы готовы все это вручную делать, то в программе можно и одной строкой - продукты, а списывать обычным актом списания

[Rahsch]

Alexey_tob, если это не государственное (муниципальное) учреждение, то пользоваться накопительными ведомостями и меню-требованием организация не обязана. Можно самостоятельно разработать необходимые формы документов.

JullSen, в соответствии с п. 3 ПБУ 5/01 "Учет материально-производственных запасов":
"Единица бухгалтерского учета материально-производственных запасов выбирается организацией самостоятельно таким образом, чтобы обеспечить формирование полной и достоверной информации об этих запасах, а также надлежащий контроль за их наличием и движением. В зависимости от характера материально-производственных запасов, порядка их приобретения и использования единицей материально-производственных запасов может быть номенклатурный номер, партия, однородная группа и т.п."

[Alexey_tob]

Rahsch, не знаю обязана или нет, но это организация социальной направленности, соответственно подлежит разным проверкам, в том числе и роспотребнадзором, сэс и органами управления образованием. соответственно должно быть меню с учетом норм. по питанию много отчетов составляется, где необходимо показывать сколько съели и в каком количестве на 1 ребенка. легко ли это сделать, если в учете одна строка - продукты? или вы полагаете, что раз это не Г(М)У, то можно кормить чипсами?

[Rahsch]

Alexey_tob, а про то, чем кормили детей, спрашивают у бухгалтера что ли? Это вопрос уже к другим подразделениям, а бухгалтерский учет нужен для других целей.

по питанию много отчетов составляется, где необходимо показывать сколько съели и в каком количестве на 1 ребенка.

Кто должен их составлять, пусть развернуто и формирует.