Бухгалтерская программа для Общепита

23.03.2011, 20:26

Сообщение от babajaga

Как-то DOS-овские окошки смотреть уже не хочется... Очевидно, что и многозадачности нет. А к хорошему - привыкаешь...

Добрый вечер!
Просто "к слову" данный интерфейс "а-ля dos" называется "консольным" и применяется во многих бизнес-приложения критичных по "времени отклика"... "Многозадачность" - свойство операционной системы, например Windows 7, как следствие любые программы, в том числе "УС Land", запускаемые под данной ОС априори - многозадачны.

Но Вы наверняка имели ввиду возможность одновременной работы с системой множества пользователей - это называется "многопользовательским режимом" и здесь "всё в порядке" (самый крупный пользователь, к счастью не из общепита работает в сети из 100 компьютеров).

Извините, но тогда не понял темы - "здесь о шашечках" или о том, как автоматизировать "общепит"?

23.03.2011, 21:03

Нет, мы имели в виду возможность одновременной работы с несколькими окнами. И не в модальном режиме. Просто, к слову, забота о "времени отклика" в общепите представляется сомнительной.... А к "шашечкам" как-то привыкли уже. Мышкой тыкнуть хочется инстинктивно как-то...

**Аноним** · 24.03.2011, 17:48

Смотрел эту програмку - land. Запустил десяток окон с режимами - больше было лень. Работает конечно очень быстро, да похоже многое умеет... Но интерфейс... - хотя и вполне привлекательный

24.03.2011, 18:19

Не... Да, много умеет. Но типовых бюджетных отчетов все-таки нет. Химический, минеральный, витаминный состав, калорийность... Контроль норм питания. И что? Кому-то, может, и подходит. Но как на свете без мышки прожить? Сразу хочется и одно и другое посмотреть, а низя... Короче, нет, морально устарела.

25.03.2011, 15:37

Сообщение от babajaga

Не... Да, много умеет. Но типовых бюджетных отчетов все-таки нет. Химический, минеральный, витаминный состав, калорийность... Контроль норм питания. И что? Кому-то, может, и подходит...

Ой!!! Меня тут "обсуждают" - хотя всё сказанное babajaga соответствует действительности. Область применения - малые частные "столовки", для которых всё перечисленное Вами просто "лишняя головная боль", да и учёт в общепите случайное и сопутствующее направление учёта в системе "УС Land". Хотя:

"Химический, минеральный, витаминный состав" - несложно реализуется через так называемые "виртуальные объекты" системы

"калорийность" - встроена в систему и автоматически учитывается и расчитывается.

"Контроль норм питания" - "незнамо-что", но по обсуждению выше (возврат и переработка объедков) реализовано.

"типовых бюджетных отчетов" - не сложно сделать "за отдельную плату", хотя "совейские" предприятия питания врятли будут с этой программой "связываться", а особенно когда платит "бюджет"

25.03.2011, 17:29

Всем все можно сделать, но не сделано....

27.03.2011, 19:03

Сообщение от babajaga

Альбом - интересно посмотрю.

Добрый день! Извините, дела были....
Давайте с этого и начнем. Формочек всяких навыгружал из программы в Excel. Это далеко не исчерпывающий список. Данные формы штатно все формируются в программе. Если интерес сохранится, то можно и дальше пообщаться.

27.03.2011, 19:08

Сообщение от AndreyZh

"Химический, минеральный, витаминный состав" - несложно реализуется через так называемые "виртуальные объекты" системы

"калорийность" - встроена в систему и автоматически учитывается и расчитывается.

"Контроль норм питания" - "незнамо-что", но по обсуждению выше (возврат и переработка объедков) реализовано.

"типовых бюджетных отчетов" - не сложно сделать "за отдельную плату", хотя "совейские" предприятия питания врятли будут с этой программой "связываться", а особенно когда платит "бюджет"

Добрый день! И самолет можно сделать, особенно если за отдельную плату.

На счет "не сложно" я бы немного осторожнее был. Контроль рациона питания по "детским" СанПиНам "вещь" не самая простая и "объедками" не "пахнет".

27.03.2011, 19:54

На счет "не сложно" я бы немного осторожнее был.

Я бы тоже... Во всяком случае наши сопровождальщики не берутся. Хотя, может, денег им и так плотють, токо без нашего участия. Как бы они на нас работають.

27.03.2011, 20:40

Формочек всяких навыгружал

Ну вот хоть человек понимает, что к чему. Приятно пообщаться. Но у нас студенты и требования не совсем (или совсем не) те. Если бы у меня отклонения от плана питания на день было бы хоть на копейку, убили бы сразу без возможности помилования (Kontrol_Kalkul_list.xls). Положено кормить на 185,17 в день - и хоть вешайся, но чтобы эти 17 копеек были в точности. Меню-требование понравилось. Контроль норм питания тоже. А вот моей боли - акта - нет.

30.03.2011, 09:27

А вот моей боли - акта - нет.

Мы такую форму делаем в своем общепите. Платное и бюджетное одновременно есть. И "копейки" можно отрегулировать, только уж вручную, извините, иначе - никак. Посмотрите, может, понравится. Ссылка - в списке программ на "Клерке" или у нас на сайте.

30.03.2011, 18:46

Добрый день!

Сообщение от babajaga

Ну вот хоть человек понимает, что к чему. Приятно пообщаться.

Спасибо!

Я просто не считаю тему автоматизации "Питания" простой и более того считаю очень сложной, а что более всего удивляет, а порой ставит в тупик это:
- неопределенность методическая и законодательная
- разнообразность и широта вариантов.
Потому "шапкозакидательство" очень чревато.
Ну это "лирическое" отступление

Сообщение от babajaga

Но у нас студенты и требования не совсем (или совсем) не те. Если бы у меня отклонения от плана питания на день было бы хоть на копейку, убили бы сразу без возможности помилования (Kontrol_Kalkul_list.xls). Положено кормить на 185,17 в день - и хоть вешайся, но чтобы эти 17 копеек были в точности.

Если говорить о нормах (натуральных, стоимости, физиологических), то это можно оператору самостоятельно вносить в соответствующие справочники (для каждой группы питающихся, по диетам, сезонам) - это не проблема.
Если говорить о "технологии" учета и т.п., то надо подробнее знакомиться. В частности в программе реализовано НЕСКОЛЬКО технологий учета. По одной из них делается примерно так (извините, разговор на пальцах):
составляется меню, делается расчет, получаем себестоимость и цену реализации по блюдам, по приемам и в целом для группы питающихся. При этом расчет ведем на планируемое к-во. По результатам расчета имеем возможность корректировать отпускные цены (подгонять цены реализации) автоматом пересчитывая или наценку или выход блюда. Окончательно составленное и подогнанное меню обычно согласовывается с учебным заведением (стоимость и рацион). Фактическое к-во питающихся обычно отличается от планового и по отчету о фактически отпущенном питании уже формируется списание продуктов.

Сообщение от babajaga

Меню-требование понравилось. Контроль норм питания тоже. А вот моей боли - акта - нет.

Вот такой формы нет. Не все понятно по ней, но редактор встроенный )))

Если есть желание можно организовать демонстрацию удаленную или очную если в вашем регионе есть наш квалифицированный партнер.

**Аноним - пищевик** · 31.03.2011, 12:25

Сообщение от Дровосек

Добрый день! Извините, дела были....
Давайте с этого и начнем. Формочек всяких навыгружал из программы в Excel. Это далеко не исчерпывающий список. Данные формы штатно все формируются в программе. Если интерес сохранится, то можно и дальше пообщаться.

Посмотрел эти формы и зачем весь этот мусор мне нужен в моем кафе? Допускаю, что в детских и школьных столовых его требуют, а мне только мешает бизнесу. Посмотерл land - ну и наворотил товарищ, но хотя бы есть нормальный анализ по сырью и затратам

31.03.2011, 14:52

зачем весь этот мусор мне нужен

Так не хотите, не пользуйтесь. Здесь же был конкретный запрос на бюджетное питание. Вот человек и ответил. Обычно отчеты не сильно влияют на ввод данных. Занесение меню, ввод состава блюда, описание продуктов и т.п. все равно нужно в детском саду или в кафе. А отчеты - по разным папочкам лежат. Не надо тебе - не заглядывай в нее. Анализ же по сырью и затратам - это само собой в приличной программе по питанию.

**Аноним** · 12.10.2011, 11:27

Сообщение от ANRy

В программу "Инфо-Бухгалтер" можно установить дополнительный блок "Общепит" (блок отдельно от программы не работает). Будете иметь: все направления бухгалтерского и налоговый учёт, зарплату, кадры, актуальную отчётность и всё, что надо для общепита.
Стоимость примерно 10 тысяч рублей, включая обновления программы в течение года. В среднем они выпускаются разработчиком раз в месяц.

у меня Инфо-Предприятие . бухгалтерия ПРОФ..но я им звонила и сказали, что у них нет блога Общепит..не могли бы Вы прислать на почту где можно его приобрести.. Спасибо

12.10.2011, 15:17

"Инфо-Предприятие" и "Инфо-Бухгалтер" - совершенно разные программы от разных фирм-разработчиков.
Совместимости между ними нет никакой, хотя в чём-то они и похожи.
Блок "Общепит" от "Инфо-Бухгалтера" в программу "Инфо-Предприятие" так просто не приспособить.

Если надо, могу подготовить для вас на базе демо-версии "Инфо-Бухгалтер 8.7" комплект с блоком "Общепит".
Посмотрите, попробуете поработать, оцените...
Среди обслуживаемых мной организаций есть ресторан в СПб, который работает с блоком "Общепит" уже более пяти лет.

**zk52zolotoe** · 17.02.2012, 13:13

Сообщение от Ботаник

Мы для своей столовки сами слепили программу на Ёксель: составление меню, раскладок, списка рецептур, накладных и пр. Уже лет 6 работает и поварята довольны

Очень интересно как выглядит документ составленный Вами в Ёкселе)))) Может поделитесь опытом

29.10.2012, 18:16

Скажите пожалуйста, кто - нибудь пользуется программой " Софт Маркет" http://s-m.com.ua/restoran.php как она? Есть ли по ней самоучители?

12.12.2012, 10:57

А чем это она так вас заинтересовала, galinaarictova, что вы готовы поискать самоучитель именно для нее, а не взять программу, у которой понятный интерфейс и имеется документация?

12.12.2012, 11:07

Интересно узнать у пользователей, какие функции вы хотите иметь в программе общепита? Наверное, для кафе и бюджетного питания это должны быть совершенно разные программы. Собственно, для бюджетного питания функции определяются инструкцией, а вот для коммерции?

13.12.2012, 13:16

Спрашиваю потому, что у нас есть решение СП-питание, которое рассчитано на бюджетные организации, а сейчас мы делаем коммерческую версию для кафе/ресторана. Мы хотим сделать очень недорогое решение и включить туда только самые нужные функции, - чтобы люди не платили за лишнее. Отсюда и вопрос: какие на ваш взгляд функции лишние, а какие действительно всерьез необходимы? В СП-Питании сейчас есть довольно полный функционал бэк-офиса, а вот части обслуживания клиентов не хватает, над ней и работаем.

02.09.2013, 18:42

Дровосек, Добрый день! Подскажите, актуален ли вопрос о программе для общепита? У нас очень большая потребность в бух.программе, но обязательно с детским питанием. Ваши формочки посмотрела - понравились. А попадает ли на склад товар, купленный за наличку и проведенный ч/з авансовый отчет?

03.09.2013, 18:38

Сообщение от ryzhkovq

Дровосек, Добрый день! Подскажите, актуален ли вопрос о программе для общепита? У нас очень большая потребность в бух.программе, но обязательно с детским питанием. Ваши формочки посмотрела - понравились. А попадает ли на склад товар, купленный за наличку и проведенный ч/з авансовый отчет?

Добрый день! .... попадает))). В этой теме ("Питания") работали и продолжаем. Пишите в личку - свяжемся, пообщаемся. На этом форуме редко бываю.....

22.09.2013, 16:14

ryzhkovq, Мы тоже могли бы Вам помочь. То, что вы спрашиваете, уже включено в нашу программу. Мы можем не дорого дополнить ее любыми другими возможностями, если вам чего-то будет недоставать.
Посмотрите сайт, пишите в личку.

**Аноним** · 07.02.2015, 09:10

Сообщение от Аноним

Да, очень нужно, Слышала про программы с1 и трактир, что лучше?

трактир-такое г....

07.02.2015, 17:04

Сообщение от Аноним

трактир-такое г....

Обычная программа, написанная на платформе 1С - где-то тормозная, где-то неполная... но достаточно понятная и пригодная для небольших кафе. По крайней мере попроще, чем творчество от Раруса

19.09.2016, 12:49

Заблокировано

19.09.2016, 12:56

Edel-weiss, у нас реклама размещается через рекламную службу сайта. Или пишите в разделе Объявления «Куплю-Продам»

29.09.2016, 14:51

[QUOTE=Аноним;50539273]Добрый день! Подскажите, пожалуйста, с какой программой работатете в общепите? Буду очень признательна за советы.[/QU

Мы в своем кафе используем Frontpad если интересно http://frontpad.ru/capabilities/d/ Онлайн- сервис, минимум оборудования, все просто, доступно и вполне функционально.

11.10.2016, 12:55

Добрый день!
Редко бываю на этом форуме. Потому с опозданием отвечу здесь на вопрос, который пришел в личку, для того, что б повторно кто-то не задал.
АндрейН - Клерк.Ру
5 окт в 10:00
> Добрый день! Подскажите, актуален ли вопрос о программе для общепита?
> У нас очень большая потребность в бух.программе, но обязательно со школьным питанием.
> Ваши формочки посмотрела - понравились
Работаем, с тех пор прошло значительное количество времени и работы только увеличивается.

Тема: Бухгалтерская программа для Общепита

Опции темы

Поиск по теме

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Вход на Клерк

Тема: Бухгалтерская программа для Общепита

Опции темы

Поиск по теме

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему