Добрый день.
Для работы столовой заведующая закупает овощи на рынке у физлиц, оформляя закупочным актом. Обнаружила в акте помимо овощей, салаты: морскую капусту и морковь по корейски.
Подскажите пожалуйста, не могут ли возникнуть какие то проблемы в связи с этим?
проблемы с кем и по какому поводу?Сообщение от Лёлька_
Для нас главное - подвести итоги... Пока итоги не подвели нас. ©
Например с Роспотребнадзором. Никаких справок и сертификатов на эти салаты у меня нет. Только закупочный акт, и меня это очень смущает.
а на овощи есть? Может, они из Чернобыля?
Для нас главное - подвести итоги... Пока итоги не подвели нас. ©
А на овощи - есть. И должны быть, именно, чтобы доказать в случае отравления, что я народ не картошкой с Чернобыля накормила. Справки выписывает вет. служба на рынках, а на морскую капусту - не выписали, потому что это как белорусские креветки, откуда она взялась у огородника в центре Черноземья?
ну, получается, это риски. И стОит ли овчинка выделки - т.е. стОит ли прибыль от реализации этих продуктов этих рисков - пусть руководитель решает.
Для нас главное - подвести итоги... Пока итоги не подвели нас. ©
записывайте их в акт и далее как "сертифицированную" капусту и морковь
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Ответить с цитированием