Добрый день, помогите составить план, как быть не могу понять одного если будет 3 сотрудника то будет недоработка? а если 2 то переработка ведь.

Работа сторожа но только с 20-00 до 08-00
7 дней в неделю

мне при расчете необходимой численности нужно учитывать отсутствие каждого по 28 дней в год? а если они не пойдут в отпуск?

как составить график на квартал. год?