Во первых: обЕих.
Во вторых: может все-таки работник сам себе испортил деловую репутацию умышленным нарушением должностной инструкции?
Лично мне куда удобнее уволить сотрудника не по компрометирующей статье с перспективой дальнейших судебных разборок, а по мирному соглашению сторон. Тоже и по судам находилась за свои с лишним десятка лет, и навидалась всякого... И с полной ответственность могу заявить, что суды далеко не всегда встают на сторону
типа несправедливо уволенных... А вот прокуратура - практически всегда, что заметно усугубляет ситуацию.
НО! С другой стороны - это же профанация чистейшей воды, ведущая только и исключительно к безнаказанности. И завтра пострадать от такого сотрудника может именно вы - в качестве руководителя или собственника бизнеса. И будете поминать последними словами всех предыдущих работодателей, расставшихся с нерадивым работником
по-собственному...
Ну а в третьих: если вы хоть раз пытались оспорить штрафы за непробитие/ невыдачу чека, то у вас даже мыслей на тему справедливости наказания виновного лица не возникло бы. Это штрафы никогда не отменяются судом. НИКОГДА. НИКАКИМ.
Так что хорошо рассуждать о мире-любви-добре ко всем и вся- пока не залезли в твой собственный карман.
ЗЫ: такова была воля и настоятельное желание собственников бизнеса. Которые просто устали бороться с нечистоплотностью кассиров.
ЗЫЗЫ: у нас еще и порядок взыскания ущерба предусмотрен в договоре...

на совершенно законных основаниях, естественно.