Когда можно признавать сырье в расходах, когда сырье оплачено, передано в производство для изготовление продукции или когда данная продукция отгружена покупателю или оплачена покупателем? Смотрю учетную политику в 1С 8.2, там только два варианта или материалы переданы в производство или при поступление оплаты от покупателей, т.е. при отгрузке нет