Объясните...

[Ирина-бух.]

Рабочий день с 9-00 до 18-00, обед 1 час - правильно это??? или обед должен входить в 8 часов рабочего времени, и если ввести технологич.перерыв каждый час по 10 минут, всего получится 80 минут в день, увеличиться ли на это время рабочий день??? Как правильно оформить, где должно быть написано про перерывы???

[Chemp]

Пишете Внутренний распорядок в фирме.

[Над.К]

Ирина-бух все это достаточно подробно описано в Трудовом кодексе. В частности про перерывы в работе - глава 18.
Но обед не меньше 30 минут предоставлять обязаны (за редким исключением, описанным в той же главе).

[Ирина-бух.]

Спасибо.