Нормы потерь – это максимально допустимый размер естественной убыли ТМЦ (товарно-материальных ценностей). Потери могут возникать в процессе транспортировки, обработки, хранения, производства. Отраслевые нормы потерь в производстве играют большую роль, как в финансовом, так и в управленческом учете.
В финансовом учете затраты в пределах норм относятся на себестоимость, сверх норм – на прибыль предприятия (см. сноску в конце статьи). Следовательно, правильный учет нормативных потерь напрямую отражается на финансовых результатах работы компании.

Читать всю статью: http://www.klerk.ru/soft/1c?2094