Ситуация:
Новое ООО, упрощёнка-6%.
В одной организации пивной бар, пицерия.В перспективе ещё ресторан и кофейня. Учёт ведётся с 1С и в РКИПЕРе. Но вот как наладить учёт продуктов между поварами, кухней и прочим для меня -ребус. Опыт есть у кого?
 |
Как наладить учёт в общепите?Опыт есть у кого?
Ситуация:
Новое ООО, упрощёнка-6%.
В одной организации пивной бар, пицерия.В перспективе ещё ресторан и кофейня. Учёт ведётся с 1С и в РКИПЕРе. Но вот как наладить учёт продуктов между поварами, кухней и прочим для меня -ребус. Опыт есть у кого?
"Платить налоги – обязанность, платить мало налогов – искусство!"
А, может, Вам специалиста пригласить, который увяжет R-Keeper и 1С?
Или вопрос вообще в чем-то другом и скорее относится к типу: "Кто-нибудь тут может по телефону научить меня строить самолеты?"
Кто-нибудь тут может по телефону научить меня строить самолеты?"
Сообщение от Cooler
Класс!!!
что имеете в виду? в общепите учет тмц ведется так же как в других отраслях- есть склад, есть МОЛ. Движение ТМЦ между складами- на основании накладной перемещения. Это принципиальная схема. Определите места хранения которые будут самостоятельными учетными единицами, посадите на каждый бухгалтера калькулятора и пусть учитывают. В общепите на мой взгляд самое сложное это адекватное списание сырья в производство, для этого нужны грамотно составленные калькуляции. Вопрос очень общий, конечно, про самолеты верно подметилиучёт продуктов между поварами, кухней и прочим
А по поводу р-кипера.... у вас что там? только фронт или стор хаус тоже? что вы несете в 1С?
"Всякое разумное дело имеет своё завершение, и только ерундой можно заниматься бесконечно."
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
