×
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 30 из 50
  1. Клерк
    Регистрация
    12.05.2006
    Сообщений
    230

    Вопрос Как варить сосиски?

    Только не смейтесь, вчера поспорили с любимым, как правильно варить сосиски:
    один из нас утверждает, что сосиски кладут для варки в кипяток, другой говорит, что забрасывать их нужно в холодную воду.

    А как вы делаете?
    Вопрос принципиальный
    Поделиться с друзьями

  2. Клерк Аватар для Brainy
    Регистрация
    18.08.2006
    Адрес
    Волгоград
    Сообщений
    98
    по-настроению. Если лень - то в холодную

  3. Клерк Аватар для ОПА
    Регистрация
    07.04.2006
    Адрес
    Ставрополь
    Сообщений
    62
    Предварительно очищенные от полиэтилена - в холодную воду
    Единственный способ победить в споре - не ввязываться в него

  4. Клерк Аватар для zAngel
    Регистрация
    18.01.2006
    Сообщений
    892
    ИМХО, как с мясом. Если нужен наваристый сосисочный бульон , то в холодную, если сосиски "наваристые", то в кипяток.
    Быть, а не казаться.
    «Ответы - убийцы вопросов. И сами по себе - будущие вопросы» © Олди

  5. Клерк
    Регистрация
    12.05.2006
    Сообщений
    2,226
    Их вообще варить не надо. Лучше под гриль на 5 минут. Или в микроволновку, они там очень жывописно лопаются.

  6. ЛИС Аватар для sema
    Регистрация
    14.08.2003
    Адрес
    Гондурас
    Сообщений
    17,736
    Только ЖАРИТЬ! Жутко вредно но вкусно
    Мухлевать все равно буду.Наглая рыжая морда
    Я обладаю большой роскошью ... говорить то, что я думаю.

  7. Клерк
    Регистрация
    12.05.2006
    Сообщений
    2,226
    на масле ? на сале ? это вонь и канцер !

    Гриль форэва.

  8. Клерк Аватар для Танюфка
    Регистрация
    23.03.2006
    Адрес
    Юбилейный (Моск. обл.)
    Сообщений
    9
    а я их чаще сырыми кушаю... , либо в микроволновке

  9. Клерк Аватар для Провинциалка
    Регистрация
    10.08.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    494
    а я их чаще сырыми кушаю
    Если в семье только один муж, он вырастает эгоистом

  10. ЛИС Аватар для sema
    Регистрация
    14.08.2003
    Адрес
    Гондурас
    Сообщений
    17,736
    Цитата Сообщение от Тримм
    на масле ? на сале ? это вонь и канцер !

    Гриль форэва.
    на масле сливочном и подсолнечном сразу!!! ниче не воняет- масло надо хорошее покупать)) на гриле они как уродцы сморщенные получаются..


    сырые кста тоже ням )) а вот вареные бррр...
    Мухлевать все равно буду.Наглая рыжая морда
    Я обладаю большой роскошью ... говорить то, что я думаю.

  11. С@бака Аватар для ГАВ
    Регистрация
    05.08.2003
    Сообщений
    590
    Микроволновка рулит

  12. Клерк Аватар для Олёна
    Регистрация
    16.03.2006
    Адрес
    г. Петрозаводск
    Сообщений
    411
    Только не смейтесь
    Не получилось
    Когда пленку снимешь и сваришь, то на самом деле получается
    наваристый сосисочный бульон
    Извините, кому не понравится, вспомнился анекдот.
    Мама дочку отправила первый раз на танцы. Говорит: будут парни лезть, скажи что и обжечь можешь, как кипятком!
    Дочка явилась только под утро, рассказывает: Все испугались кипятка, а один нет, сказал, что ему как раз сосиску сварить надо. Мы всю ночь варили-варили, я утром попробовала, а она все равно сырая

  13. Клерк Аватар для Сладкая N
    Регистрация
    24.05.2006
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2
    Можно ещё варить в томатном соке, только предварительно проколоть сосиски в нескольких местах вилкой. Получается вкусно.
    А так можно и в холодную воду, и в кипящую, и в гриль
    Только лучше те, которые не в полиэтилене, а в натуральной оболочке

  14. Сиддх Аватар для Omut
    Регистрация
    22.01.2005
    Адрес
    Burkina Faso
    Сообщений
    474
    как студентом был, то с друзьями по кефиру, батону и сырым сосискам ударяли, вот это было круто....романтика одним словом


    Предварительно очищенные от полиэтилена - в холодную воду
    они покрутятся

  15. Случайный прохожий Аватар для Рыжая Дворняга
    Регистрация
    13.09.2005
    Сообщений
    4
    а что такое сосиски?
    Краткость - сестра таланта, но тёща гонорара.

  16. Клерк Аватар для Провинциалка
    Регистрация
    10.08.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    494
    Цитата Сообщение от Рыжая Дворняга
    а что такое сосиски?
    ммммм... такая вкусняшная быстрая бухгалтерская кормежка!
    Если в семье только один муж, он вырастает эгоистом

  17. Клерк Аватар для Li_Lu
    Регистрация
    25.02.2004
    Адрес
    Москва-Зеленоград
    Сообщений
    650
    Микроволновка рулит
    дома всегда варю, а на работе раньше в СВЧ готовила, с тех пор и не люблю сосики из микроволновки...привкус у них странный получается...
    А варю, потому что я их в морозилке храню...а замороженные жарить, как то рука не поднимается

  18. Клерк Аватар для Li_Lu
    Регистрация
    25.02.2004
    Адрес
    Москва-Зеленоград
    Сообщений
    650
    О!
    Еще очень нравятся маленькие сосики жаренные с овощами - лук, перчик, помидорчик Такое во многих отелях на завтраки всегда готовят.

  19. многостаночник офисный Аватар для Меламори
    Регистрация
    29.09.2004
    Сообщений
    1,366
    Мой брат, учась на повара, учил маму, что "сосиски - готовый продукт"
    Всему училась понемногу...

  20. Зверюга© Аватар для ltymuf
    Регистрация
    29.03.2006
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    3,586
    Сосиски нельзя варить и жарить. Брат Меламори прав. Надо так есть, без разогрева...

  21. Клерк Аватар для jul-2000
    Регистрация
    24.06.2002
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    16,122
    Вспомнилось, как в детстве на даче натыкали сосиску на шампур (а иногда и просто на прутик) - и над костром держали. Здоровско!

  22. Клерк Аватар для Li_Lu
    Регистрация
    25.02.2004
    Адрес
    Москва-Зеленоград
    Сообщений
    650
    Сосиски нельзя варить и жарить
    ну и что что готовый!
    что их теперь и греть нельзя? витамины испарятся?

  23. Зверюга© Аватар для ltymuf
    Регистрация
    29.03.2006
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    3,586
    Смаку не будет. И в морозилке хранить нельзя. Купил - слопал, насладился...

  24. Клерк Аватар для Li_Lu
    Регистрация
    25.02.2004
    Адрес
    Москва-Зеленоград
    Сообщений
    650
    И в морозилке хранить нельзя. Купил - слопал, насладился...
    нет уж... мы как нить "прозапас"
    у меня киндер часто хот дог просит
    достал, сварил...в булочку, и готово!

  25. Клерк Аватар для Провинциалка
    Регистрация
    10.08.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    494
    Сосиски нельзя варить и жарить.
    что значит нельзя!!!!! Каким документом это регламентировано?????
    Если в семье только один муж, он вырастает эгоистом

  26. Зверюга© Аватар для ltymuf
    Регистрация
    29.03.2006
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    3,586
    Провинциалка,
    "КОНСТИТУЦИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ"
    (принята всенародным голосованием 12.12.1993)
    РАЗДЕЛ ТРЕТИЙ
    ПРО ТО, ЧТО СОСИСКИ ВАРИТЬ НИЗЯЯЯ

  27. Клерк Аватар для Провинциалка
    Регистрация
    10.08.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    494
    ltymuf,
    "КОНСТИТУЦИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ"
    (принята всенародным голосованием 12.12.1993)
    РАЗДЕЛ ТРЕТИЙ
    НЕ НАШ ЛА!!!!!!!
    Если в семье только один муж, он вырастает эгоистом

  28. ЛИС Аватар для sema
    Регистрация
    14.08.2003
    Адрес
    Гондурас
    Сообщений
    17,736
    ст. 69))))))
    Мухлевать все равно буду.Наглая рыжая морда
    Я обладаю большой роскошью ... говорить то, что я думаю.

  29. Зверюга© Аватар для ltymuf
    Регистрация
    29.03.2006
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    3,586
    Провинциалка, чаще обновлять правовую базу надо

  30. Клерк Аватар для Провинциалка
    Регистрация
    10.08.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    494
    Цитата Сообщение от ltymuf
    Провинциалка, чаще обновлять правовую базу надо
    вы не занимаетесь этим? а то б я обновила раза 3...
    Если в семье только один муж, он вырастает эгоистом

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)