×
Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 30 из 50
  1. #1
    Ольга 28 Ольга 28 вне форума
    Клерк
    Регистрация
    12.05.2006
    Сообщений
    230

    Вопрос Как варить сосиски?

    Только не смейтесь, вчера поспорили с любимым, как правильно варить сосиски:
    один из нас утверждает, что сосиски кладут для варки в кипяток, другой говорит, что забрасывать их нужно в холодную воду.

    А как вы делаете?
    Вопрос принципиальный
    Поделиться с друзьями

  2. #2
    Brainy Brainy вне форума
    Клерк Аватар для Brainy
    Регистрация
    18.08.2006
    Адрес
    Волгоград
    Сообщений
    98
    по-настроению. Если лень - то в холодную

  3. #3
    ОПА ОПА вне форума
    Клерк Аватар для ОПА
    Регистрация
    07.04.2006
    Адрес
    Ставрополь
    Сообщений
    62
    Предварительно очищенные от полиэтилена - в холодную воду
    Единственный способ победить в споре - не ввязываться в него

  4. #4
    zAngel zAngel вне форума
    Клерк Аватар для zAngel
    Регистрация
    18.01.2006
    Сообщений
    892
    ИМХО, как с мясом. Если нужен наваристый сосисочный бульон , то в холодную, если сосиски "наваристые", то в кипяток.
    Быть, а не казаться.
    «Ответы - убийцы вопросов. И сами по себе - будущие вопросы» © Олди

  5. #5
    Тримм Тримм вне форума
    Клерк
    Регистрация
    12.05.2006
    Сообщений
    2,226
    Их вообще варить не надо. Лучше под гриль на 5 минут. Или в микроволновку, они там очень жывописно лопаются.

  6. #6
    sema sema вне форума
    ЛИС Аватар для sema
    Регистрация
    14.08.2003
    Адрес
    Гондурас
    Сообщений
    17,736
    Только ЖАРИТЬ! Жутко вредно но вкусно
    Мухлевать все равно буду.Наглая рыжая морда
    Я обладаю большой роскошью ... говорить то, что я думаю.

  7. #7
    Тримм Тримм вне форума
    Клерк
    Регистрация
    12.05.2006
    Сообщений
    2,226
    на масле ? на сале ? это вонь и канцер !

    Гриль форэва.

  8. #8
    Танюфка Танюфка вне форума
    Клерк Аватар для Танюфка
    Регистрация
    23.03.2006
    Адрес
    Юбилейный (Моск. обл.)
    Сообщений
    9
    а я их чаще сырыми кушаю... , либо в микроволновке

  9. #9
    Провинциалка Провинциалка вне форума
    Клерк Аватар для Провинциалка
    Регистрация
    10.08.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    494
    а я их чаще сырыми кушаю
    Если в семье только один муж, он вырастает эгоистом

  10. #10
    sema sema вне форума
    ЛИС Аватар для sema
    Регистрация
    14.08.2003
    Адрес
    Гондурас
    Сообщений
    17,736
    Цитата Сообщение от Тримм
    на масле ? на сале ? это вонь и канцер !

    Гриль форэва.
    на масле сливочном и подсолнечном сразу!!! ниче не воняет- масло надо хорошее покупать)) на гриле они как уродцы сморщенные получаются..


    сырые кста тоже ням )) а вот вареные бррр...
    Мухлевать все равно буду.Наглая рыжая морда
    Я обладаю большой роскошью ... говорить то, что я думаю.

  11. #11
    ГАВ ГАВ вне форума
    С@бака Аватар для ГАВ
    Регистрация
    05.08.2003
    Сообщений
    590
    Микроволновка рулит

  12. #12
    Олёна Олёна вне форума
    Клерк Аватар для Олёна
    Регистрация
    16.03.2006
    Адрес
    г. Петрозаводск
    Сообщений
    411
    Только не смейтесь
    Не получилось
    Когда пленку снимешь и сваришь, то на самом деле получается
    наваристый сосисочный бульон
    Извините, кому не понравится, вспомнился анекдот.
    Мама дочку отправила первый раз на танцы. Говорит: будут парни лезть, скажи что и обжечь можешь, как кипятком!
    Дочка явилась только под утро, рассказывает: Все испугались кипятка, а один нет, сказал, что ему как раз сосиску сварить надо. Мы всю ночь варили-варили, я утром попробовала, а она все равно сырая

  13. #13
    Сладкая N Сладкая N вне форума
    Клерк Аватар для Сладкая N
    Регистрация
    24.05.2006
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2
    Можно ещё варить в томатном соке, только предварительно проколоть сосиски в нескольких местах вилкой. Получается вкусно.
    А так можно и в холодную воду, и в кипящую, и в гриль
    Только лучше те, которые не в полиэтилене, а в натуральной оболочке

  14. #14
    Omut Omut вне форума
    Сиддх Аватар для Omut
    Регистрация
    22.01.2005
    Адрес
    Burkina Faso
    Сообщений
    474
    как студентом был, то с друзьями по кефиру, батону и сырым сосискам ударяли, вот это было круто....романтика одним словом


    Предварительно очищенные от полиэтилена - в холодную воду
    они покрутятся

  15. #15
    Рыжая Дворняга Рыжая Дворняга вне форума
    Случайный прохожий Аватар для Рыжая Дворняга
    Регистрация
    13.09.2005
    Сообщений
    4
    а что такое сосиски?
    Краткость - сестра таланта, но тёща гонорара.

  16. #16
    Провинциалка Провинциалка вне форума
    Клерк Аватар для Провинциалка
    Регистрация
    10.08.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    494
    Цитата Сообщение от Рыжая Дворняга
    а что такое сосиски?
    ммммм... такая вкусняшная быстрая бухгалтерская кормежка!
    Если в семье только один муж, он вырастает эгоистом

  17. #17
    Li_Lu Li_Lu вне форума
    Клерк Аватар для Li_Lu
    Регистрация
    25.02.2004
    Адрес
    Москва-Зеленоград
    Сообщений
    650
    Микроволновка рулит
    дома всегда варю, а на работе раньше в СВЧ готовила, с тех пор и не люблю сосики из микроволновки...привкус у них странный получается...
    А варю, потому что я их в морозилке храню...а замороженные жарить, как то рука не поднимается

  18. #18
    Li_Lu Li_Lu вне форума
    Клерк Аватар для Li_Lu
    Регистрация
    25.02.2004
    Адрес
    Москва-Зеленоград
    Сообщений
    650
    О!
    Еще очень нравятся маленькие сосики жаренные с овощами - лук, перчик, помидорчик Такое во многих отелях на завтраки всегда готовят.

  19. #19
    Меламори Меламори вне форума
    многостаночник офисный Аватар для Меламори
    Регистрация
    29.09.2004
    Сообщений
    1,366
    Мой брат, учась на повара, учил маму, что "сосиски - готовый продукт"
    Всему училась понемногу...

  20. #20
    ltymuf ltymuf вне форума
    Зверюга© Аватар для ltymuf
    Регистрация
    29.03.2006
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    3,586
    Сосиски нельзя варить и жарить. Брат Меламори прав. Надо так есть, без разогрева...

  21. #21
    jul-2000 jul-2000 вне форума
    Клерк Аватар для jul-2000
    Регистрация
    24.06.2002
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    16,133
    Вспомнилось, как в детстве на даче натыкали сосиску на шампур (а иногда и просто на прутик) - и над костром держали. Здоровско!

  22. #22
    Li_Lu Li_Lu вне форума
    Клерк Аватар для Li_Lu
    Регистрация
    25.02.2004
    Адрес
    Москва-Зеленоград
    Сообщений
    650
    Сосиски нельзя варить и жарить
    ну и что что готовый!
    что их теперь и греть нельзя? витамины испарятся?

  23. #23
    ltymuf ltymuf вне форума
    Зверюга© Аватар для ltymuf
    Регистрация
    29.03.2006
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    3,586
    Смаку не будет. И в морозилке хранить нельзя. Купил - слопал, насладился...

  24. #24
    Li_Lu Li_Lu вне форума
    Клерк Аватар для Li_Lu
    Регистрация
    25.02.2004
    Адрес
    Москва-Зеленоград
    Сообщений
    650
    И в морозилке хранить нельзя. Купил - слопал, насладился...
    нет уж... мы как нить "прозапас"
    у меня киндер часто хот дог просит
    достал, сварил...в булочку, и готово!

  25. #25
    Провинциалка Провинциалка вне форума
    Клерк Аватар для Провинциалка
    Регистрация
    10.08.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    494
    Сосиски нельзя варить и жарить.
    что значит нельзя!!!!! Каким документом это регламентировано?????
    Если в семье только один муж, он вырастает эгоистом

  26. #26
    ltymuf ltymuf вне форума
    Зверюга© Аватар для ltymuf
    Регистрация
    29.03.2006
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    3,586
    Провинциалка,
    "КОНСТИТУЦИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ"
    (принята всенародным голосованием 12.12.1993)
    РАЗДЕЛ ТРЕТИЙ
    ПРО ТО, ЧТО СОСИСКИ ВАРИТЬ НИЗЯЯЯ

  27. #27
    Провинциалка Провинциалка вне форума
    Клерк Аватар для Провинциалка
    Регистрация
    10.08.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    494
    ltymuf,
    "КОНСТИТУЦИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ"
    (принята всенародным голосованием 12.12.1993)
    РАЗДЕЛ ТРЕТИЙ
    НЕ НАШ ЛА!!!!!!!
    Если в семье только один муж, он вырастает эгоистом

  28. #28
    sema sema вне форума
    ЛИС Аватар для sema
    Регистрация
    14.08.2003
    Адрес
    Гондурас
    Сообщений
    17,736
    ст. 69))))))
    Мухлевать все равно буду.Наглая рыжая морда
    Я обладаю большой роскошью ... говорить то, что я думаю.

  29. #29
    ltymuf ltymuf вне форума
    Зверюга© Аватар для ltymuf
    Регистрация
    29.03.2006
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    3,586
    Провинциалка, чаще обновлять правовую базу надо

  30. #30
    Провинциалка Провинциалка вне форума
    Клерк Аватар для Провинциалка
    Регистрация
    10.08.2005
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    494
    Цитата Сообщение от ltymuf
    Провинциалка, чаще обновлять правовую базу надо
    вы не занимаетесь этим? а то б я обновила раза 3...
    Если в семье только один муж, он вырастает эгоистом

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)