Привет! Вопросов много, кто может досканально ответе. пожайлуста

Я работаю в цехе 70 в должности инжерера. Меня перевели в связи с производственной необходимости в цех 50 на должность грузчика. Приказ о переводе есть, там сказанно, что я буду получать не ниже средней ЗП своей должности (Инженер), но я ни каких переводных не видел и числюсь работником цеха 70. Работаю по 11 часов день, следовательно иду сверх Урочные. Но мне сказали, что их оплачивать не буду, а вместо них дадут отгулы. Отсюда несколько вопросов.

1) Могут ли они не оплачивать мне сверх урочные, а давать отгулы?
2) Если могут давать отгулы, то сколько их датут, если я отработыю 1 месяц в 5ти дневную неделю по 11 часов в день + две работие субботы? (месяц сентябрь).
3) На наш цех 70 был приказ, в котором говорилось, что нам сверх урочные на оплачивают, а дают максимум 3 дня отгулов в месяц. Могут ли они так делать?

С точки зрения законов тут все чисто или есть нарушения?

Прошу подробно отвечать и ссылаться на литературу! Также давать ссылки