Всех с наступившей масленичной неделей! Вы отмечаете? если да, то как?
Всех с наступившей масленичной неделей! Вы отмечаете? если да, то как?
Может ну ее работу.....будем блины печь.
А если серьезно, я дома в масленицу каждый день чего-нибудь пеку блины, оладьи.
А мне не попечь теперь, холодильник умер, светит, жужит но почему то греет!Сообщение от Larik
А я предвкушаю как 9 марта поеду в Суздаль....чучело зимы жечь!!!!
Я подумаю об этом завтра (с)
Вы всегда туда ездиете? На один день или где то останавливаетесь?А я предвкушаю как 9 марта поеду в Суздаль....чучело зимы жечь!!!!
Мы ездим на один день, потому что я сама из Владимира и нам недалеко, но я знаю что мои знакомые из Москвы так же останавливаются в гостиницах Владимира и едут гулять в Суздаль...там на масленицу весело
Я подумаю об этом завтра (с)
Пеку блины. Недавно узнала что блины с припеком это вот так:
печется блин, желательно кислый, тоньше чем обычно, пропекается не до конца. На него кладется начинка (кто что любит), все это заливается второй порцией для блинов, переворачивается. А я всегда считала что в непропеченную сторону насыпается припек- грибы, зелень, что нибудь еще, а потом переворачивается. Т.е. припек открытый. Попробую испечь теперь по правилам. Но, как показывает опыт не все новаторства хороши. Вычитала рецепт блинов на пиве. Попробовала испечь. Не понравилось. Может кто поделится вкусным рецептом?
а я вообще ничего ни одного блина не спекла, может в субботу получится...
Ой, пеку всегда блины на кефире, на кефире с молоком, обязательно добавляю немного горячего кипятка, чтоб запузырилось по быстрее, добавляю раст.масло, что б не пригорали. В сладкие блинчики обязательно ванилин или корицу - запах обалденный.
Начинку для блинов - любую. Очень нравятся с селедочкой, слив. маслицем и яичком.
А еще очень вкусно острую корейскую морковку с майонезиком в блинчик заворачивать)))
НО в этом году не пеку. ХУДЕЮ!
[quote]Очень нравятся с селедочкой, слив. маслицем и яичком.[/quote
А можно по-подробнее, это как: все мелко режется и заворачивается в блины?
У нас мама печет блины и на стол выставляет т.н. закуски: соленые грибы с луком со сметаной, соленую рыбку мелко нарезанную, яйцо всмятку с маслом и т.д. Говорит, на ее родине - г.Вятка, все так блины едят. Очень вкусно!
В блин кладете кусочек или намазываете сливочное масло, несколько долек порезанного яйца и полосок селедочки, заворачиваете...
Да не имеет значения мелко, крупно... главное вкус!!!
представляю себе- обязательно попробую.И с корицей тоже. А я делаю блины так- на 1ст.молока (теплого очень вкусно на топленом молоке), 1ст.муки(обязательно просеять- она воздуха набирет), 1яйцо, 1ложку кукурузного масла,1/2 сильно газированной воды, 1ч.л.сахара,щепотку соды, 1/2 ч.л.соли. Все взбиваю блэндором (можно венчиком у кого блэндора нет). Пеку на эл.плите на режиме 7 на тифлоновой блиннице не смазывая ее. Зарумянились края- переворачиваю. Это порция на 10 блинов. Надо больше- увеличиваем сотавляющие. Сразу обильно смазываю сливочным маслом. И они должны чуть-чуть отпотеть. Всем нравится. А насчет похудеть- так не на масленицу же! Скоро пост. Вот и будем худеть.В блин кладете кусочек или намазываете сливочное масло, несколько долек порезанного яйца и полосок селедочки, заворачиваете...
Да не имеет значения мелко, крупно... главное вкус!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня же и сделаю, быстрей бы рабочий день закончился , что-то очень захотелось селедочки.
Всех клерковчанок поздравляю с праздником!
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
