Отражение в КУДиР ОСН производства через стороннего переработчика

[looking]

Доброго времени суток! У нас следующая схема работы.
ИП на общем режиме покупает исходное сырьё (живой вес животных). Передаёт его в переработку стороннему юр.лицу, оплачивая ему услуги переработки. Получает от юр.лица продукты разделки (мясо, шкуру, суб.продукты и т.д.). И реализует эти продукты разделки покупателям.
Вопрос 1: можем-ли мы не отражать в КУДиР производственный процесс, ведь он осуществляется не силами ИП, а каким-то образом списывать живой вес и приходовать продукция разделки живого веса?
Вопрос 2: акты по разделке необходимо обязательно относить на себестоимость продукции этой разделки или-же можно распределять по итогам месяца по пропорции?

[Над.К]

1. А что именно Вы собрались отражать, если при этих операциях нет ни дохода, ни расхода?

[looking]

1. А что именно Вы собрались отражать, если при этих операциях нет ни дохода, ни расхода?

живой вес должен списаться, а продукты его разделки (мясо, суб.продукты и т.д.) появиться, чтобы их потом можно было продать и отнести их стоимость на затраты в момент продажи.

[mvf]

Ну так и включайте сразу в расходы то, что купили.

[looking]

Ну так и включайте сразу в расходы то, что купили.

а разве в расходы мы не должны включать в момент продажи продуктов разделки и только в размере проданных продуктов разделки?

[mvf]

а разве в расходы мы не должны включать в момент продажи

Это условие для товара, а у вас не товар.

[looking]

Это условие для товара, а у вас не товар.

если я не буду отражать у себя производственный процесс, то каким образом отразить в книге появление продуктов разделки? какой записью и по какой стоимости? по нулевой? раз я изначально списываю стоимость живого веса, затем стоимость услуг по изготовлению продуктов разделки, а стоимость продуктов разделки как раз и складывается из этих двух составляющих, значит продукты разделки будут списываться по нулевой стоимости и приносить 100% доход?

[mvf]

каким образом отразить в книге появление

Никаким. В книге отражаются доходы и расходы, а не "появления". Эти "появления" можете отражать и учитывать в какой-нибудь тетрадке для себя.

[Andyko]

книга учета появлений и пропаданий