насчет Законодательства в НК есть эконмич.обоснованность расходови документальная подтвежденность. Но в условиях эл. документооборота.даже Книгу ДИР можно не распечатывать в эл. виде вести. что касается ОСНО то надо из СторХауса Акт реализации и Товарный отчет распечатывать ежемесячно (как говорила выше Алсу)хозяйка темыСообщение от Elena2810
Последний раз редактировалось Olya09; 20.08.2014 в 14:58.
Подскажите, пожалуйста, как правильнее.
Каждый день составляются акты списания продуктов на порчу и на персонал. В Сторхаус заносить их каждый день или раз в месяц перед инвентаризацией одним документом все?
Положи меня, как печать, на сердце твое, как перстень, на руку твою: ибо крепка, как смерть, любовь; люта, как преисподняя, ревность; стрелы ее — стрелы огненные; она пламень весьма сильный. (с)
автоматизация позволяет формировать отчеты автоматически
Я раз в мес. инвентаризацию делаю.
Я не про инвентаризацию интересуюсь, а про акты списания
Положи меня, как печать, на сердце твое, как перстень, на руку твою: ибо крепка, как смерть, любовь; люта, как преисподняя, ревность; стрелы ее — стрелы огненные; она пламень весьма сильный. (с)
автоматизация позволяет формировать отчеты автоматически
Если аудируемые хлебозаводы ОАО делают раз в мес. Акты списания .то Вам тоже можно
Mmmaximmm, кстати говоря ,в некоторых кафе делают инвентаризацию продуктов 2 р/ мес.
Alsu_общепит, здравствуйте!
Вопрос у меня подскажите пожалуйста:
1.почему в общепите 41 счет и для товаров в баре и для продуктов с кухни тоже используется?
2.аренду и услуги связи на 44 сажаете обычно?
3.что неужели 20 счет совсем не используется?
Я хотела разделить бар на 41 счет кухня на 20 продукты.
Аааааа! Я не про инвентаризацию спрашивала
А про акты списания - методологически правильно их заносить каждый день, но физически нет возможности, и поэтому заношу единым документом раз в месяц перед инвентаризацией, насколько критично?
Положи меня, как печать, на сердце твое, как перстень, на руку твою: ибо крепка, как смерть, любовь; люта, как преисподняя, ревность; стрелы ее — стрелы огненные; она пламень весьма сильный. (с)
автоматизация позволяет формировать отчеты автоматически
Я использую
Это фантастика! Вы, наверно, хотели написать на 41 и 10
Положи меня, как печать, на сердце твое, как перстень, на руку твою: ибо крепка, как смерть, любовь; люта, как преисподняя, ревность; стрелы ее — стрелы огненные; она пламень весьма сильный. (с)
автоматизация позволяет формировать отчеты автоматически
естественно.
Если аудируемые хлебозаводы ОАО делают раз в мес. Акты списания .то Вам тоже можно
Меня смущает искажение себестоимости, у нас списание по ФИФО, а цены скачут и искажение ежедневных остатков
Положи меня, как печать, на сердце твое, как перстень, на руку твою: ибо крепка, как смерть, любовь; люта, как преисподняя, ревность; стрелы ее — стрелы огненные; она пламень весьма сильный. (с)
автоматизация позволяет формировать отчеты автоматически
Да это проблема. На заводах по средней с/с разрешено списывать.
что в Акт на списание включаете :бой посуды и порчу продуктов?как он выглядит поделитесь?
У Вас наверное большой ресторан обороты? неужели так сильно остатки могут скакать?
Я только о продуктах говорю
Да, большой
В том то и дело, что могут скакать, если не отслеживать каждый день
Положи меня, как печать, на сердце твое, как перстень, на руку твою: ибо крепка, как смерть, любовь; люта, как преисподняя, ревность; стрелы ее — стрелы огненные; она пламень весьма сильный. (с)
автоматизация позволяет формировать отчеты автоматически
Вопрос :всегда ли у Вас сумма итого по закупочным(комптекты) в Акте реализации из СторХауса совпадает со списанием продуктов в 1С 20-90.2?
На мой взгляд для директоров Управленческий учет важнее в 1С... ХОтя все важно.
и второй маленький вопрос: как вы к новым блюдам прикрепляете комплекты в Р кипере или в стор хаусе?
Все комплекты в Сторхаусе
Да, всегда
Положи меня, как печать, на сердце твое, как перстень, на руку твою: ибо крепка, как смерть, любовь; люта, как преисподняя, ревность; стрелы ее — стрелы огненные; она пламень весьма сильный. (с)
автоматизация позволяет формировать отчеты автоматически
Это понятно. но наименования и отп цены вводятся в Р кипере ведь? как при слиянии сделать чтобы они соединились .т.е. к новым прикрепить комплекты надо в СторХаусе?
Последний раз редактировалось Olya09; 22.08.2014 в 10:51.
Да
Положи меня, как печать, на сердце твое, как перстень, на руку твою: ибо крепка, как смерть, любовь; люта, как преисподняя, ревность; стрелы ее — стрелы огненные; она пламень весьма сильный. (с)
автоматизация позволяет формировать отчеты автоматически
Mmmaximmm, спасибо огромное
1. Я в общепите не использую 41 счет (почитайте эту тему)
2. да
3. использую, списание продуктов делаю на 20 счет
Зачем делить бар и кухню?
каждый день списание делать, как вы написали ниже, чтобы с/с была правильной!!!
Столовая на УСН доходы-расходы (15%). Ведется учет в Сторхаусе и Р-кипере + 1С. Можно ли как-то сблизить учет бухгалтера-калькулятора и старшего бухгалтера?Нужно ли в 1С проводить приход продуктов если нет документов об оплате? Или пусть бух-калькулятор ведет свой учет, а ст.бух свой?
Как быть?
Нет
Да
Из Р-кипера идет выгрузка в SH, из SH в 1СВедется учет в Сторхаусе и Р-кипере + 1С
Положи меня, как печать, на сердце твое, как перстень, на руку твою: ибо крепка, как смерть, любовь; люта, как преисподняя, ревность; стрелы ее — стрелы огненные; она пламень весьма сильный. (с)
автоматизация позволяет формировать отчеты автоматически
У нас также выгрузка идет
а вот из стор хауса в 1С как Вы делаете выгрузку?
Еще раз про проводки спрошу(уж извините друзья):
Д10.01 К60 (71)приход продуктов на кухню и бар
Д50 К90.01.2 отражение выручки(оплаченные блюда от покупателей) (причем ПКО вручную редактирую номенклатурная группу отражаю)
Д90.02.2 К10.01 списание себестоимости на основании инвентаризации и Отчета о розничных продажах
Закрытием месяца 44 -90.02.2 ну и фин.результат
Последний раз редактировалось Olya09; 16.09.2014 в 08:09.
Честно? Через ж...)) Позже напишу, как оно загружается (настраивал программист). В любом случае - нет выгрузки, можно сделать ручные проводки
Положи меня, как печать, на сердце твое, как перстень, на руку твою: ибо крепка, как смерть, любовь; люта, как преисподняя, ревность; стрелы ее — стрелы огненные; она пламень весьма сильный. (с)
автоматизация позволяет формировать отчеты автоматически
Наверное у вас есть аналитика по 10 счету в 1С. у нас нет. Только в Стор хаусе инвентаризация тоже в Стор хаусе. с 1С только хоз. товары аналитика. А по рез-там инвентаризации общие суммы только на 10 оставляю
Порча посуды и списание питания на персонал каждый день, имеете ввиду,делать? А если у меня сторхаус делает в конце месяца чем это сложнее или неверное отражение учета?
Нет. Одна позиция - "материал"
Положи меня, как печать, на сердце твое, как перстень, на руку твою: ибо крепка, как смерть, любовь; люта, как преисподняя, ревность; стрелы ее — стрелы огненные; она пламень весьма сильный. (с)
автоматизация позволяет формировать отчеты автоматически
Не сам же он делает, как вы заведете, так и будет)
Я пока делаю единым документом в конце месяца, хотя догадываюсь, что это неправильно, но просто нет времени
Положи меня, как печать, на сердце твое, как перстень, на руку твою: ибо крепка, как смерть, любовь; люта, как преисподняя, ревность; стрелы ее — стрелы огненные; она пламень весьма сильный. (с)
автоматизация позволяет формировать отчеты автоматически
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
